EN PRATİK EN ACİL KARIŞIK TURŞU

daha önce yaptığım  PRATİK TURŞU  ile aynı tarif ama ozaman bahsetmiştim çeşitli malzemelerle çeşitli şekillerde yapabiliriz diye

işte bu çeşitlerimden biri

havuç

kabak

yeşil biber

kapya biber

salatalık

maydonoz

sarımsak

tane karabiber

bir tencereye sirkeyi koyup kaynamaya bırakıyoruz

kaynamaya başlayınca içine göz kararı tuzu ekleyip doğradığım sebzeleri içine atıp 1-2dk içinde geri çıkarıyorum

malzemem bitince içine sarımsak maydonoz doğrayıp tencerede kalan sirkeyi üzerine döküyorum

birazda zeytinyağı ilavesi ve işte süpper turşumuz hazır

geçen hafta misafirlerim bayıldılar onlara karışık yapmıştım yakında oda yayına gelecek

sevgiler

afiyetle kalın