10 Mart 2012 Cumartesi

EN PRATİK EN ACİL KARIŞIK TURŞU

daha önce yaptığım  PRATİK TURŞU  ile aynı tarif ama ozaman bahsetmiştim çeşitli malzemelerle çeşitli şekillerde yapabiliriz diye
işte bu çeşitlerimden biri
havuç
kabak
yeşil biber
kapya biber
salatalık
maydonoz
sarımsak
tane karabiber
bir tencereye sirkeyi koyup kaynamaya bırakıyoruz
kaynamaya başlayınca içine göz kararı tuzu ekleyip doğradığım sebzeleri içine atıp 1-2dk içinde geri çıkarıyorum
malzemem bitince içine sarımsak maydonoz doğrayıp tencerede kalan sirkeyi üzerine döküyorum
birazda zeytinyağı ilavesi ve işte süpper turşumuz hazır
geçen hafta misafirlerim bayıldılar onlara karışık yapmıştım yakında oda yayına gelecek
sevgiler
afiyetle kalın





2 yorum:

  1. oh ne pratikmis :-)))

    hmmm canim cekti canim...

    YanıtlaSil
  2. Tam ölçü verseniz daha iyi olurdu

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Klima, Soğutma Uzmanından Alınır