Bunu sevgili GÜL/ den aldım çok pratik çok leziz acil turşu
burada sadece yeşil biber var
ama çok çeşitli yapıyorum
diğer çeşitleri yakında gelecek
bir tencereye sirkeyi koyup kaynamaya bırakıyoruz
kaynamaya başlayınca içine göz kararı tuzu ekleyip doğradığım sebzeleri içine atıp 1-2dk içinde geri çıkarıyorum
malzemem bitince içine sarımsak maydonoz doğrayıp tencerede kalan sirkeyi üzerine döküyorum
birazda zeytinyağı ilavesi ve işte süpper turşumuz hazır
geçen hafta misafirlerim bayıldılar onlara karışık yapmıştım yakında oda yayına gelecek
sevgiler
afiyetle kalın
pratik oluşu harika dediğin gibi her türlüsünü yapabiliriz ellerine emeklerine sağlık...
YanıtlaSil