bu çok sevdiğim ,şık kolay,leziz,harika,muhteşemmm,hafif bir tatlı
türk lokumu
arşivimde vardı ama tekrar yapıp sevgili gelibolu17 arkadaşıma gönderiyorum
birde nuraya gönderiyorum
malzemeler
3su bardağı süt
3su bardağı su
1,5 su bardağı un
1,5su bardağı şeker
5yemek kaşığı kakao
(süt miktarı istenirse2bardak süt-4bardak su olarakta eklenebilir)
arasına: şanti
tabanı için: bolca hindistan cevizi
arası için ceviz,fındık,fıstık,damla çikolata,meyve parçaları
hazırlanışı
muhallebi malzemesini bir tencerede karıştırıp ocakta kaynamaya alıyoruz
karıştıra karıştıra muhallebimizi kaynatıyoruz
muhallebiyi dökeceğimiz tepsinin tabanını hindistan cevizi ile kaplıyoruz
muhallebiyi yavaş yavaş heryerine döküp kaşıkla düzeltiyoruz
dolaba alıp soğumaya bırakıyoruz
soğuyan muhallebinin üzerine şantiyi hazırlayıp yayıyoruz
üzerine istenilen malzeme eklenip tekrar dolaba gönderiyoruz
servisten hemen önce resimdeki gibi enine şeritler çıkarıp bıcakla yavaşça rulo sarıyoruz
* ben çay tepsisine dökmüştüm kalın olacağı düşüncesiyle bir kısmını başka yere döktüm
kalın olursa rulo yaparken rulomuz çatlayacaktır
birdahaki sefere mini fırın tepsisine almayı düşünüyorum sanırım o tepsinin büyüklüğü ideal olacaktır*
afiyetler olsun
sağlıcakla kalın
Canim ellerine emeklerine saglik cok güzel görünüyor .Afiyetler olsun hayirli aksamlar öptüm.
YanıtlaSiliyi geceler canım,enfes türk lokumun şimdi yayında http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/03/turk-lokumu-turkish-delight.html burada,çok teşekkürler,ellerine sağlık,,gecen hayrolsun,sevgiler
YanıtlaSilBu tatlıyı su koymadan yapmıştım süper bir tatlı tek sorun rulo yaparken zorlanılması eline sağlık
YanıtlaSilçok seviyorum bu tatlıyı grçekten sunumda çok harika ellerine sağlık:)
YanıtlaSilçok hafif bir tatlı o yüzden daha bi severim
YanıtlaSileline sağlık güzelim
sabah görüşürüz inşallah öptüm
çok güzel görünüyor ellerine sağlık..
YanıtlaSilBu tatliyi yapmasinida sunmasinida cok severim.Ben kakaolu yerine sade yapiyorum.Ellerinize saglik.
YanıtlaSilolsada yesem.sütlü tatlıları çok severim.
YanıtlaSilgörüntüsü muhteşem
YanıtlaSileminim lezzetide oyledır
ellerine sağlık.........
ellerıne sağlık canm cook uzun zamandır yapmıyorum harıka gorunuyor
YanıtlaSiltarifini yayınladım arkadaşım katılımın için çok teşekkür ederim
YanıtlaSilkusuruma bakma biraz geç kaldım.Sevgiler
Süper,süper,süper,ellerine sağlık,bunu denemeliyim.
YanıtlaSilSuyla karıştırıldığı için çok hafif olmuş gibi geldi, ellerinize sağlık
YanıtlaSilbenimde çok severek yaptığım bir tatlı canım.muhteşem bir lezzet.ellerine sağlık.öpüyorum.
YanıtlaSilharikasin canim....
YanıtlaSilbayiliyorum bloguna :-))
off bitiyorum ben bu lezzete.ama ben yapınca böyle saramıyorum:(( tadı mükemmel oluyor ama sarılmıyor benim beceriksizliğimden olsa gerenk
YanıtlaSiltammm lokum olmuş bu tatlım nefis nefis..ellerine sağlık keşke sanal ikram şansı olsa da ucundan tadımlık alsam..
YanıtlaSilgerçekten lokum gibi tatlı, denemek istiyorum:) eline sağlık
YanıtlaSilsevgiler