5 yumurta
10 yemek kaşiği seker
10 yemek kaşiği un
1 su bardagi sivi yag
5 yemek kaşiği irmik
kabartma toxu,vanilya
Serbeti5 bardak sut,1 su bardagi seker,1 kutu krema
Karamel sos
5 kaşık seker25 gr tereyagi,1 kutu krema
Hazirlanisi;yumurta aklari bir fiske tuzla kopurtulur uzerine sarilar ve seker eklenip katistirtilir.sivi yag irmik,un ve kabartma tozu eklenip cirpma teliyle karistirilir.pisen keke kaynatmadan sadece cirparak karistirdigimiz serbeti dokulur.servisten once karamel sos gezdirilir
Karamel icin sekeri tavaya alin tamamen erisin rengi biraz donunce hemen tereyagini ve kremayi dokun,dikkat edin sekeri eritirken faxla karartip yakmayin,kasikla karistirarak kremayla tamamen eriyen sekeri ocaktan alin sogudukca kivami koyulasacaktir
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
Hurma tatlısı 3 su bardağı irmik 1 su bardağı un 100 gr tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ılık su 2 ...
-
100 gram tereyağı 1 yumurta bir çay kaşığı tuz bir yemek kaşığı yoğurt bir yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvı yağ bir çay kaşığı...
-
150gr tereyağı 3-4yemek kaşığı dolusu fındık ezmesi 1yumurta 1çay bardağı pudra şekeri 1çay kaşığı karbonat aldığı kadar un üzerine eri...
Ne zamandır yapmak istiyorum bir türlü yapamadım...
YanıtlaSilMuhteşem görünüyor...
YanıtlaSil