20 Mart 2012 Salı

EKŞİLİ BOL YEŞİLLİKLİ YAZ KISIRI







Malzemeler: 
2 su bardağı ince bulgur
1 demet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 tatlı kaşığı kuru nane
2 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber

1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pulbiber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
nar ekşisi
1 limonun suyu
2-3yemek kaşı ufalanmış ceviz veya fıstık
Salata yaprakları
HAZIRLANIŞI :
Bulguru sıcak suyla ıslatıp bulgurun suyu çekmesi için bekletin.
Bulgur soğuduktan sonra ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, domates, biber salçası, tuz, karabiber, kırmızıbiber,kimyon, pulbiber, zeytinyağı ,nar ekşisi ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
Kısırı salata yaprakları içinde servis yapın.

tarifim http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ ye gidiyor

3 yorum:

  1. veeeee kısır da http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/03/eksili-bol-yesillikli-yaz-ksr.html burada yayında,hiç reklamsız yayına veriyom bak tariflerini,4x4 lük tariflerin peş peşe yayında,çok teşekkürler selamlar :)

    YanıtlaSil
  2. bayılırım ben kısıra,harika..

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Çıtır kaseler