20 Mart 2012 Salı

MERCİMEKLİ ÇİN BÖREĞİ

acaba mercimekli tarifler diye bi başlıkmı hazırlasam:)
korkmayın hemen eminim sizlerde ben gibi her akşam tvde mercimeğin faydaları ve hergün mercimekli yemekler hazırlayan kadını hatırlıyorsunuz
mercimeği sevmeme rağmen hergün aynı şeyi duymaktan öğk gelmişti
başka kanalda yoktu öyle değiştirelim
sonra babam şöyle derdi çok faydalı canım sizde yapın şu tarifi(hergün aynı muhabbet)
neyse lafın özü mercimekli bi tarifim var bugün size ama çok faydalı ona göre:))
çin böreği hemde mercimekli:))

çin böreğinin özelliği hazırlanan böreğimizi önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp kızartmak
eğer yağda yapmak istemezseniz fırınlayabilirsinizde
ama buna o çıtır tadı veren bence yağda nar gibi kızartmak
ayrıca böreği önceden hazırlayıp dolabada kaldırabilirsiniz
kullanacağınızda çıkarıp yumurta ve galetaya bulayıp kızartırsınız
malzemeler:
1kase haşlanmış mercimek
1soğan
tuz, karabiber,pulbiber
maydonoz
yumurta
galeta unu

soğanı yağda soteleyip içine mercimekleri alıp güzelcekavuruyoruz
baharat larıda ekleyip ocağı kapatıyoruz
maydonoz eklediğimiz harç hazır
yufkayı 12 parçaya bölüp iç malzemeden koyup sigara börği gibi sarın
sonrada yumurtaya ardından galeta ununa bulayıp bol yağda nar gibi kızartın
afiyetler olsun
atrifimhttp://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ ye gidiyor

16 yorum:

  1. Yeşil mercimeği ben de çok severim özellikle salatasını ve tabi faydalarınıda saymekle bitiremeyiz
    börekte hiç denemedim bir kaç kez yemiştim ama gerçekten nefis oluyor
    ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yıldızcım salatada bende seviyorum ama börektede gerçekten nefis oluyor dene bence

      Sil
  2. Melisacim borekler cok nefisss gorunuyor elimi uzatip bir tanesini alasim geldi:)) ellerine saglik canim mercimekli boregin ovgulerini cok duydum fakat hic deneme firsatim olmadi tarifini mutlaka denyecegim..
    sevgilerimi biraktim:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. özgül ablacım al canın saolsun dene ablacım lezzetli oluyor

      Sil
  3. canım eline sağlık ben severim
    hemde çıtır çıtır olmuşlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. saolasın canım evt çıtır çıtır oluyorlar

      Sil
  4. nefis bir börek olmuş ellerine sağlıkkk..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler arzu beğenmne sevindim

      Sil
  5. çıtır çıtır harika olmuş canım.mercimeği böreğe çok yakıştırıyorum.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkürler sevdacım haklısın bencede yakışıyor

      Sil
  6. valla görüntü süper olmuş tadı kimbilir nasıldır? çok severim mercimeği zaten,elcazlarına sağlık canım,gene bekliyorum,güzel böreğinde burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/03/mercimekli-cin-boregi.html yayında,teşekkürler selamlar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. saol arkadaşım şimdi gördüm

      Sil
  7. Yanıtlar
    1. teşekkürler aylincim yine beklerim

      Sil
  8. mercimeği böreklerde sevenlerdenim bende ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. saolasın canım evt yakışıyor

      Sil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...