18 Ekim 2010 Pazartesi

AĞLAYAN KEK















bu keki kaç kez hazırladım hatırlamıyorum ama bloğumda yok
aaaaa nasıl olur hemen arşivime eklemeliyim artık bilmeyen yoktur bu güzel keki
hemen tarifinide yazıp notumu tamamlayayım
MALZEMELER
4yumurta
3kahve fincanı şeker
3kahve fincanı un
2yemek kaşığı sıvı yağ
3yemek kaşığı süt
3-4 kaşık kakao(yeteri kadar rengine bakarak ekliyorum)
1paket kabartma tozu

2su bardağı soğuk süt
1paket şanti
1paket kakao sosu

14 Ekim 2010 Perşembe

FINDIKLI İRMİK TATLISI


bildiğimiz irmik tatlısı hepimiz mutlaka yapmışızdır
ben tatlıyı yerken  irmikler iri iri gelince sevmiyordum.
daha tavuk göğsü gibi kıvamlı ama pürüzsüz olsun istedim
irmiği elekten geçirdim ,eleğin altı incecik irmik oldu
aslında ince irmik satılıyor ama marketlerde sürekli standart boyda olanlar bulunuyor
geri kalan aynı tarif .birde böyle deneyin bence bu halini daha çok seveceksiniz
  • malzemeler:
  • 1su bardağı irmik
  • 1su bardağından iki parmak eksik şeker
  • 1litre süt
  • 1paket vanilya
  • 1yemek kaşığı margarin(yeterli oluyor 1paket kullanmıyorum)
  • üzerine bolca fındık ve şanti



12 Ekim 2010 Salı

HANIM GÖBEĞİ FIRINDA&YEMEKTEYİZ DEN


tarifi geçen haftaların birinde yemekteyiz programında bi bayanda gördüm
açıkçası bayan hazırlarken dedim bu tatlı olmaz .sonrasında herkes aman ne harika hazırmı falan diyince alahalaaaa dedim neymiş böyle dur bende yapayım dedikleri kadar varmıymış
neyse efendim hazırladım pişirdim  nasıldı derseniz kötü değildi güzel bi hamur tatlısıydı ama süpperrrde değildi

fırında piştiği içinde yağda kızarana göre daha hafifti
ben daha böyle kıyır kıyır hamur tatlılarını sevdiğim içindir belkide bu dışı sert içi yumuşak hafif bir tatlı oldu
neyse ben tarifi yazayım belki denemek isteyenler olabilir
tarifi hazırlayan kimdi inanın hatırlamıyorum .ben sadece ne pişirdiklerine odaklandığım için gerisiyle ilgilenmiyorum


MALZEMELER:
  • 6yemek kaşığı sıvı yağ
  • 6yemek kaşığı yoğurt
  • 1yumurta
  • 1çay kaşığı karbonat
  • aldığı kadar un
  • ŞERBETİ:3bardak şeker
  • 3bardak su
  • bikaçdamla limon
hamur malzemesiyle yumuşak bir hamur yapıyoruz
çok sert olmamalı
elimizde ceviz kadar bezeler alıp şekil veriyoruz ortalarına parmağımızla delik açıp açtığımız yerlere çay kaşığıyla az az sıvı yağ döküyoruz pişerken kapanmasınlar diye
fırına gönderip pişiriyoruz
pişen tatlıya soğuk şerbet veriyoruz
dinlenen tatlı servise hazırdır
AFİYETLE KALIN

Hurma tatlisi