ASMA YAPRAĞI TURŞUSU

evtttt işte karşınızda hiçbiryerde göremeyeceğiniz bir turşu

asma yağrağı turşusu

buda nesi nasıl yenecek demeyin

biz kısırla,mercimekli köfteyle,batırıkla taze asma yağrağını haşlayıp yemeyi çok severiz

eminim biçok yöredede bilinir bu

ablam bahçeden topladığı tazecik yaprakları turşu şeklinde hazırlayıp kış için sakladı

inanın nefis oluyor mutlaka deneyin

yapımı evde turşu yapanlar için basit

yaprakları yıkayıp kavanoza dolduruyoruz

üzerine

tuz

sirke

su

sarımsak

hepsi bu işte

afiyetle ve sağlıcakla kalın