26 Ağustos 2008 Salı

KREMALI MANTAR ÇORBASI





MALZEMELER:
200gr mantar
2yemek kaşığı tereyağı
3yemek kaşığı un
1su bardağı süt yeteri kadar su
karabiber ve tuz
HAZIRLANIŞI

küçük doğranmış mantarları azlimonlu suda 5-10dk haşlıyoruz diğer taraftatereyağında unu kavuruyoruz üztüne suyu ve sütü ekleyip mantarlarıda ilave ediyoruz.topaklanmaması için mantarları ilave etmeden blenderla karıştırabilirsiniz tuzunu ekleyip10-15dk kadar kaynatıyoruz. servis yaparken üzerine karabiber serpiyoruz afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...