7 Aralık 2012 Cuma

HİNTPARE

arşivde kalmış bir tatlı buyrun bakalım

Malzemeler:
250gr tereyağı(tercihen margarin)
2 yumurta (sarının biri üzeri için )
1/2 su bardağı irmik
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı hindistan cevizi
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un


şerbeti:
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
1/2 limonun suyu

ilk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya alıyoruz

diğer yanda hamuru yoğurup ceviz kadar bezeler alıp oval olarak şekil veriyoruz.
fırın tepsisine alıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz
bir çatalla hafif basarak çiziyoruz
orta ısıda pişiriyoruz
ilk sıcaklığı çıkan hamura soğuk şerbeti döküp güzelce şerbeti çekmesi için dinlendiriyoruz
fıstık veya hindistan cevizle süsleyip servis ediyoruz

15 yorum:

  1. ellerine sağlık canım.çok güzel olmuş.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Cok nefis bir tatli olmus elinize saglik.Benim vazgecemiyecegim tatlidir serbetli tatlilar.

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. şerbetli tatlılara hayır diyemiyorum :) ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. aynen şehrinazcım teşekkürler

      Sil
  4. bayram tatlıları gibi eline sağlık

    YanıtlaSil
  5. adını içindeki hindistancevizindenmi aldı melisacım,çokk güzel bir tatlı afiyetler olsun:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evt miyasecim hindistan cevizinden alıyor adını
      teşekkür ederim

      Sil
  6. ismi çok değişik geldi
    eline sağlık
    lezzetli görünüyor
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. bayılırım tatlıya birtane yetmez bana:)ellerine sağlık canım sevgiler

    YanıtlaSil
  8. Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor. En kısa zamanda ben de deneyeceğim. Bu arada bana göndermiş olduğunuz yorumlara da çok teşekkür.. Ayrıca siz ve başka blog arkadaşlarım beni de aranıza alıp yalnız bırakmazsanız çok mutlu olurum

    YanıtlaSil
  9. Ellerine saglik canimnefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  10. ellerınıze sağlık cok lezız gorunuyor

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Hurma tatlisi