merhabalar
işte size yumuşacık misgibi pufidik poğaçalarım
çocuklar bayılacak beslenmelerine koymak içiin çok güzel bir çeşit
hadi bi bakın nasıl bulacaksınız
Malzeme Listesi :
1 ,5su bardağı süt
1 ,5su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı kurumaya
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı tozşeker
Aldığı kadar un
Arasına;100 gr tereyağ (eritilip ilk sıcağı çıkmış)
iç malzeme istediğiniz iç olur ben peynirli yaptım
Yapılışı :
Mayayı çok az ılık suyla erittim. Ilık süt, sıvıyağ, tuz, şeker, yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yaptım. Mayalanmasını beklemeden 8 parçaya ayırdım. Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp, üzerine erimil tereyağından ince bir tabaka halinde sürdüm. Hamurları üstüste dizerek, her parçada bu işlemi tekrarladım. Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar büyüttüm.hamuru bi kenarından başlayıp büyükçe bir rulo yaptım
Yapılışı :
Mayayı çok az ılık suyla erittim. Ilık süt, sıvıyağ, tuz, şeker, yumurta akı ve un ile ele yapışmayacak yumuşaklıkta hamur yaptım. Mayalanmasını beklemeden 8 parçaya ayırdım. Her parçayı tabak büyüklüğünde açıp, üzerine erimil tereyağından ince bir tabaka halinde sürdüm. Hamurları üstüste dizerek, her parçada bu işlemi tekrarladım. Üstüste dizilmiş hamurları fazla ezmeden yavaş yavaş 60-70 cm çapına gelinceye kadar büyüttüm.hamuru bi kenarından başlayıp büyükçe bir rulo yaptım
sonrasını resimlerden takip edin daha anlaşılır olsun diye aşamaları tek tek çektim
Canim ellerine saglik afiyetler olsun nar gibi kizarmis .
YanıtlaSilarkadaşım senin ellerinden başka kabarır bu hamurlar,valla tam beslenmelik,yarın elifin listtesinde hamur işi yazıyordu,yapsam mı?
YanıtlaSilEllerine sağlık nefis olmuş,mayalı poğaçaları çok severim,en kısa zamanda deneyeceğim bende sevgiler
YanıtlaSilBöyle resimlerle göstermeniz ne kadar iyi oluyor bilemezsiniz sadece tarif olsa nasıl oluyorda midye oluyor diye düşünüp duracaktık elleriniz dert görmesin canım
YanıtlaSilÇok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık :)
YanıtlaSilÇook güzel görünüyor, ellerine sağlık.
YanıtlaSilEline sağlık arkadaşım ..midye gibi gerçektende .
YanıtlaSilsevgiler
Canım anlatımın çok güzel ve poğaçalar da enfes gözüküyorlar! Ellerine sağlık:))
YanıtlaSilÇok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık :))
YanıtlaSilkandiliniz kutlu olsun...midye poğaçalar içinde ellerinize sağlık olsun:)..sevgilerimle..
YanıtlaSilenfes görünüyor..
YanıtlaSilben bunları yirim yirim...
ellerine sağlık cankız..
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilmayalı poğça ve mayalı hamurişlerine bayılıyorum blogunuzda bir kaçtane daha görünce hele bu tarifin şekline de baylınca yorum yazmadan geçemedşm..ellerinize sağlık..sağlık ve aifyetle
YanıtlaSilçok ayrıntılı bir tarif çok ta güzel görünüyor ellerinize sağlık sizi takipteyim sizde beni takibe alırsanız çoooook sevinirim:)
YanıtlaSilÇok nefis görünüyor. Ellerine sağlık
YanıtlaSilELLERİNE sağlık canım nefis görünüyor:)ayrıcada acımı paylaştığın için teşekkür etmek istedimve seni merak ettim doktora gidicem demişsin var mı bir gelişme? kendine iyi bak sevgiler...
YanıtlaSilBu poaçayı ben de daha önce denedim ama görüntü istediğim gibi olmadı. Bir de bu tarifle deneyeyim. Çok güzel görünüyor. eline sağlık.
YanıtlaSileline sağlık şekerim nefis olmuşlar :)
YanıtlaSilçok güzeller elinize saglık yeni kesfettim blogunuzu çok sevdimm :)
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor, ellerine sağlık..
YanıtlaSilEllerinize sağlık ne güzel şeyler yapmışsınız.Sizi takip etmeye başladım.Bende sizi bloguma beklerim
YanıtlaSilSevgiler
annaem devamlı yapar bana bayılıyorum bu poğçaya teşekürler...
YanıtlaSilkağıt bulamadan peçetelere yazıyorum bazen tarif ve hep sen ( sen dedim ,kabalık etmemişimdir,kendime yakın hissetiğim içindir),uzun zamandır yoksun,inşallah bloğunu öksüz bırakmazsın.
YanıtlaSilcok beğendim hemen yapıcam
YanıtlaSilmidye poğaçayı çok beğendim :)
YanıtlaSilellerine sağlık...
GUNAYÇAYLA IYI GIDERE ALDIM DIN GÖRUNTU MUHTEŞEM GUNUME YAPAYIM
YanıtlaSil