31 Ağustos 2009 Pazartesi

TUZDA TAVUK



bu kezde sizlere eşimin hazırladığı tuzda tavuğu sunuyorum

tuzu suyla ıslata ıslata sıvanacak hale getirdi
tavuğu pişireceğimiz tepsiye önce tuzdan bir taban üzerine tavuk yerleşti
daha sonra tuzla tavuğun her yerini kapladı
ve fırına gönderdik
pişme süresi biraz garip
tuzun üzeri kızarınca tavukta kızarmış olacakmış
eşim öyle dedi
ve tuz kızarınca tuzu kırdık içinden çıkan görüntü resimdeki gibi
tuzlumu oldu tavuk diyeceksiziniz
öyle aman aman yenmeyecek bir tuz değildi
zaten oda sadece dış kısımdaydı içleri yine tuzsuzdu
yanına pilav, bol salata harika oluyor
öndende bir çorba hazırlarsanız işte akşam menüsü çıktı ortaya:)

denemek isteyenlere kolay gelsin
afiyetle kalın

6 yorum:

  1. Merak ettiğim bir yemek. Hiç denemedim. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Sevgili Melisa,
    Paylaştığın üzüm kurutma bilgileri için çok teşekkürler. Ben de yağ kullanmadım çünkü aldığım bazı kuru üzümleri ellediğimde yağlı yağlı oluyor, pek hoşlanmıyorum. İlle de parlak olması gerekmiyor ki zaten.

    YanıtlaSil
  3. tuzda balığı mersinde yemiştim ama ilk defa tavuğu duydum bende merak ettim eşinin ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Değişik bir pişirme yöntemi. Tavukta yapıldığını hiç duymadım. Lezzetli olmultur herhalde. Ellerinize sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. BİR MİLYON KALEM...

    Merhaba ,bizler 1MK yazarları olarak editörlerimiz A.Şebnem Soysal ve Erkan Bal yönetiminde Bir Milyon Kalem İsimli bir kampanya başlatmış bulunmaktayız..

    Ve sizlerdende yardımlarınızı beklemekteyiz .Kalem Kutusu,Silgi ,kalem ,kalem traş vb. araç gereçleri çocuklarımız için toplamaktayız.Yapacağınız her bir yardım ve bloğunuza koyacağınız bir link ile belki bir çocuğun dünyasını değiştirmiş olacaksınız.Lütfen yardımlarınızı bekliyoruz detaylı bilgi almak isteyenler aşağıda ki linke tıklaya bilir ..

    http://www.birmilyonkalem.com/?p=17439



    Unutmamalıyız ki ufacık bir kalem kutusu bir çocuğun gülen gözlerine dönüşe bilir ..Ne kadar çok insana kampanya hakkında bilgi verirsek o kadar iyi olur..

    brcuuuuuuu@hotmail.com

    Maileme cevap vermenizi bekliyorum...

    sevgilerimle,

    BURCU AYDOĞAN...

    YanıtlaSil
  6. Canım benim gerekli bilgileri veriyorum başarılar dilerim.Yarışmanın olduğu sayfaya girince sitenizle ilgili bilgiler olan bir menü ve doğrulama kodu var onu eksiksiz doldurup onay kodunu girip kaydedeceksiniz.
    En altta bloğunuza eklemeniz gereken html kodunu göreceksiniz o kodu sayfanıza ekleyip yarışmaya katılmış oluyorsunuz.

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Hurma tatlisi