9 Eylül 2009 Çarşamba

İZMİR KÖFTE


2-3 orta boy patetes
(dilimlenmiş ve kızgın yağda kızarmış)
köfte için:
500gr kıyma
1soğan
1diş sarımsak
tuz-karabiber
1yumurta
1su bardağı galeta unu veya robotta çekilmiş kurutulmuş ekmek içi
sosu:
1yemek kaşığı salça
1,5-2su bardağı su
köftemizi yoğurup şekil veriyoruz
kızgın yağda kızartıyoruz
çok fazla pişirmeye gerek yok ,ikinci kez pişireceğiz
pişen köfte ve patetesleri ard arda sıralıyoruz
1kaşık yağda salçamızı kavurup suyunu ekliyoruz
köfte-patateslerin üzerine alıp yemeğimizi fırına veriyoruz

1 yorum:

  1. İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-3-

    HAZIRLAYANLAR

    HTTP://PORSELENDEMLİK.BLOGCU.COM

    HTTP://GELİBOLU17.BLOGSPOT.COM

    HTTP://BİRDEMLİKSOHBET.COM

    6 EYLÜL 2009 - 19 EYLÜL 2009

    tarihleri arasında GELİBOLU17 yani ben,


    HTTP://GELİBOLU17-MİDEDENKALBE.BLOGSPOT.COM

    adresimde sizleri ağırlamaktan mutluluk duyacağım.
    her türlü yemek,çorba,tatlı,tuzlu iftar ve sahur için hazırladığınız tarifleri,
    sayfanızda yayınlayıp bana haber verirseniz,zevkle sayfamda yayınlayacağım...
    şimdiden katılımlarınıza çok teşekkür ediyorum...
    sevgiler

    Not: cboxa bırakılan mesajlar gözden kaçabileceği için,
    yoruma bırakmanız önerilir....
    sevgiler

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Hurma tatlisi