PEMBE SULTAN

efendiiimmm eşim diyette salata çok tüketiyoruz

malum domates ve salatalığında tam mevsimi artık bitmek üzere

pazarlarda marketlerde kesinlikle bitmesede sera ürünü oluyorlar ve artık yemek çok sağlıklı değil

bizde alternatif arıyoruz

ben yazdan komşumuzun tarlasından aldığım domatesleri yemekler için kabuklarını soyup doğrayıp poşetleyip dondurucuya koymuştum.yemek için onlardan kullanıyorum

pazardada daha köylü teyzelerin getirdiği domatesler var henüz bitmedi.şimdilik alabiliyoruz

onlarda sıfır ilaç var hormon korkusu yok

ahhhh nerde o eski domatesler :)

tamam efendim şaka eskiye gitmiyorum artık salataya geçelim

malzemeler:

istenilen miktarda kırmızı lahana

yoğurt

sarımsak

mısır

tuz

lahanayı ya incecik yada rendenin büyük tarafıyla rendeleyip ezilmiş birdiş sarımsağı,yoğurdu ekliyoruz

üzerine mısırlar

ben normalde bu salatayı yaparken yoğurda biraz mayonezde ekliyordum ama mayonez çok yağ içerdiği için bu kez eklemedim

üzerini turşu,maydonoz,dereotu ilede süsleyebiliriz

afiyetler olsunn