Haftada birgünü komşularla birbirimize ayırdık
oturuyoruz çay kahve içiyoruz
eefendim çayın yanında nefiss şeyler yiyoruz imrendirmek gibi olmasın:)
ilk hafta nimette oturduk onun hazırladıklarını resimledim bekliyor yayına verilmeyi
amannn ben önce kendi menümden bişiler yayınlayıvereyim
bu hafta meral ablamdaydık o nefis tahinlisini yapmış yine pek lezizdi
mercimekli köfte,tahinli açma,oklavadan çekme,birde pasta vardı
ama pastayı yiyemedim mercimekli köfteyi abartmışım
neyse mutfakta dilimlerken tırtıklamıştım:)
ben geleyim ağzı açıklarıma
malzemeler
150gr tereyağı veya margarin
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı yoğurt
1tatlı kaşığı tuz(silme)
1yemek kaşığı şeker
1kabartma tozu
1çay kaşığı mahlep
1yumurta sarısı(beyzı dışına)
aldığı kadar un
....
susam
ceviz
dilenirse peynir
hamuru yoğurup 10-15dk dinlendiriyoruz
hamurdan ceviz kadar parçalar alıp elimizle açıyoruz
ortasına bikaçparça ceviz,azıcık peynir ekleyip kenarlarını büzüyoruz.
kapatılan kısmı önce yumurta akına sonra susama buluyoruz
doğru fırına
piştikten sonra gevrek kurabiyeleriniz oluyor
çayla harika gider
SAĞLICAKLA VE AFİYETLE KALIN
Canısı öncelikle bloğun böyle daha güzel olmuş.
YanıtlaSilKurabiyeler enfes ellerine sağlık imrenirim dostlarla,komşularla yapılan sabah kahvaltılarına,kahvelere darısı başıma inşallah öptüm...
cok guzel gorunuyor ellerıne saglık
YanıtlaSilÇok lezzetli ve hoş görünüyor.
YanıtlaSilGevrek gevrek harika yenir.
Sevgiler.
İyi hafta sonları.
Melisacım mahlebin o kendine has aroması, ceviz ve peynirin lezzetiyle bir araya geldiyse harika bir tat çıkmıştır ortaya. Ellerine sağlık:).
YanıtlaSilGüzel bir haftasonu diliyorum.
Sevgilerimle.
aslı
MELİSACIM,ÇOK GÜZEL OLMUŞ KURABİYELER,VALLAHİ ÇOK DEĞİŞİK,ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
YanıtlaSilMelisacim canim ay ne seker olmuslar böyle ya, ellerin dert görmesin.
YanıtlaSilKocaman öpüyorummmmmmm
Emos
Melisacim cok isterdim komsun olmayi vallahi.kurabiyeler nefis ellerine saglik.senin fareler benim bloga zipladilar haberin olsun
YanıtlaSilBu ağzı açıklar insanı " ye beni" diye çağırıyor. Sıcacık çayın yanında nasıl da güzel olur. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilOffff çok güzel görünüyor bayıldım..Ellerine sağlık..sevgiler..
YanıtlaSilBöyle toplantılar ve çay sohbetleri harika oluyor:-)eline sağlık poğaçalar nefis.sevgilerimle...
YanıtlaSilbizimde bir zaman cicişler günümüz var haftada bir ah ah.şimdi ikimizde diyette olduğumuz için,böyle şeylerden uzak kaldık. ağzımızı kapadık:)))
YanıtlaSilenfes görünüyor bu ağzı açıklar,ellerine sağlık canım..
hayatım harika olmuş ellerine sağlık mahlep kokusu buralara kadar geldi:))) öpüyorum sevgilerimle
YanıtlaSil