21 Kasım 2008 Cuma

MAHLEPLİ CEVİZLİ AĞZI AÇIK KURABİYELERİM



Haftada birgünü komşularla birbirimize ayırdık
oturuyoruz çay kahve içiyoruz
eefendim çayın yanında nefiss şeyler yiyoruz imrendirmek gibi olmasın:)
ilk hafta nimette oturduk onun hazırladıklarını resimledim bekliyor yayına verilmeyi
amannn ben önce kendi menümden bişiler yayınlayıvereyim
bu hafta meral ablamdaydık o nefis tahinlisini yapmış yine pek lezizdi
mercimekli köfte,tahinli açma,oklavadan çekme,birde pasta vardı
ama pastayı yiyemedim mercimekli köfteyi abartmışım
neyse mutfakta dilimlerken tırtıklamıştım:)
ben geleyim ağzı açıklarıma
malzemeler
150gr tereyağı veya margarin
1çay bardağı sıvı yağ
1çay bardağı yoğurt
1tatlı kaşığı tuz(silme)
1yemek kaşığı şeker
1kabartma tozu
1çay kaşığı mahlep
1yumurta sarısı(beyzı dışına)
aldığı kadar un
....
susam
ceviz
dilenirse peynir
hamuru yoğurup 10-15dk dinlendiriyoruz
hamurdan ceviz kadar parçalar alıp elimizle açıyoruz
ortasına bikaçparça ceviz,azıcık peynir ekleyip kenarlarını büzüyoruz.
kapatılan kısmı önce yumurta akına sonra susama buluyoruz
doğru fırına
piştikten sonra gevrek kurabiyeleriniz oluyor
çayla harika gider
SAĞLICAKLA VE AFİYETLE KALIN







13 yorum:

  1. Canısı öncelikle bloğun böyle daha güzel olmuş.
    Kurabiyeler enfes ellerine sağlık imrenirim dostlarla,komşularla yapılan sabah kahvaltılarına,kahvelere darısı başıma inşallah öptüm...

    YanıtlaSil
  2. cok guzel gorunuyor ellerıne saglık

    YanıtlaSil
  3. Çok lezzetli ve hoş görünüyor.
    Gevrek gevrek harika yenir.
    Sevgiler.
    İyi hafta sonları.

    YanıtlaSil
  4. Melisacım mahlebin o kendine has aroması, ceviz ve peynirin lezzetiyle bir araya geldiyse harika bir tat çıkmıştır ortaya. Ellerine sağlık:).
    Güzel bir haftasonu diliyorum.
    Sevgilerimle.
    aslı

    YanıtlaSil
  5. MELİSACIM,ÇOK GÜZEL OLMUŞ KURABİYELER,VALLAHİ ÇOK DEĞİŞİK,ELLERİNE SAĞLIK CANIM.

    YanıtlaSil
  6. Melisacim canim ay ne seker olmuslar böyle ya, ellerin dert görmesin.

    Kocaman öpüyorummmmmmm
    Emos

    YanıtlaSil
  7. Melisacim cok isterdim komsun olmayi vallahi.kurabiyeler nefis ellerine saglik.senin fareler benim bloga zipladilar haberin olsun

    YanıtlaSil
  8. Bu ağzı açıklar insanı " ye beni" diye çağırıyor. Sıcacık çayın yanında nasıl da güzel olur. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Offff çok güzel görünüyor bayıldım..Ellerine sağlık..sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Böyle toplantılar ve çay sohbetleri harika oluyor:-)eline sağlık poğaçalar nefis.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  11. HAYDİ KIZLAR ETKİNLİĞE
    Sevgili arkadaşım,beni kırmayıp P.D.Ç.S.ETK.30 1.hafta da birbirinden güzel tariflerle katıldığınız için müteşekkirim,elinize gönlünüze sağlık. 2.hafta bugün başladı,tekrar katılımınızı bekliyorum,çayım hala sıcak ve taze!!! Ev sahipliğimden memnun olursunuz inşallah.
    SEVGİ VE SELAMLARIMLA
    Susamcorekotu.blogcu.com

    YanıtlaSil
  12. bizimde bir zaman cicişler günümüz var haftada bir ah ah.şimdi ikimizde diyette olduğumuz için,böyle şeylerden uzak kaldık. ağzımızı kapadık:)))

    enfes görünüyor bu ağzı açıklar,ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  13. hayatım harika olmuş ellerine sağlık mahlep kokusu buralara kadar geldi:))) öpüyorum sevgilerimle

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Çıtır kaseler