Malzeme Listesi :
2 su bardağı haşlanmış nohut
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 yemek kaşığı limon suyu
3-4 yemek kaşığı elma sirkesi
1-2 yaprak kırmızı lahana
1 kırmızı biber tuz bir demet maydanoz
4-5 sap taze soğan
Yapılışı :
zeytinyağını, limonu, sirkeyi ve tuzu bir kapta karıştırın. bunu geniş bir kaptaki nohutların üzerine gezdirin. kabın üzerini streçleyerek ve ara sıra karıştırarak dinlenmeye bırakın. lahanayı soğanları maydonozu ve biberi ince ince doğrayın ve dinlenen nohuta ekleyin güzelce karıştırıp servis tabağına alın servise hazırdır afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim