Malzeme Listesi :
1kg balkabağı
1/2kg toz şeker
12adet sade pötibör bisküvi
12kakaolu pötibör bisküvi
1/2poşet şanti
1-2adet muz
Yapılışı :
öncelikle kabağı temizleyip dilimliyoruz üzerine şekeri ve suyu ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar pişmesini bekliyoruz. piştikten sonra sıcakken çatalla eziyoruz diğer tarafta sade bisküvileri folya üzerine enine 3boyuna4adet bisküvi şeklinde sıralıyoruz ezdiğimiz kabağı krema gibi yayıyoruz, kakaolu bisküvileride tekrar sıralayıp üzerine yine kabak püresi sürüyoruz.ortasına muzları koyup folya yardımıyla iki kenardaki bisküviyi kaldırıp piramit şekli vermeye çalışıyoruz.piramitin üstünüde püreyle kaplayıp dolaba kaldırıyoruz soğuduktan sonra üzerini şantiyle süslüyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim