31 Temmuz 2012 Salı

EVDE LAVAŞ YAPIMI VE YUMURTA SALATASI




lavaşı çok severiz .tüm türk milletiolarak aslında ekmeği hamur işini seviyoruz
yapımı çok kolay
yanına birde yumurta salatası yaptım geceleri sahurda yumurta yenilmesini çıkan her uzman öneriyor
bende yumurtaları haşlayıp içine bolca maydonoz,tazenane,tazesoğan doğradım
bolca limon suyu, tuz ,acı toz biber hımmmm

lavaş içinde öyle ölçü kullanmadım
un,ılık su,tuz ve kuru maya kullandım
hamuru yoğurup mayalandırdım
mayalanan hamurdan yumurta kadar bezeler alıp açtım tavada önlü arkalı güzelce pişirip yemeye hazır hale geldiler
aslında annemlerde  bahçede sacın üzerinde odun ateşinde pişiririz .malum sıcaklar sebebiyle evden dışarı çıkmıyoruz ama evdede tavada nefis oluyor.helede sıcacıkken içine bol tereyağı sürüp yemeyi çok severim:)
bu lavaşlarla ev yapımı dürümler yapabiliriz

tarifimi sevgili gülcana  iftar bereketi etkinliğine gönderiyorum
aslında benim tarifim sahur için ama  gönderdim yinede :)
afiyetle kalın 

4 yorum:

  1. çok canım çekti bakınca hemen zaten çok severim lavaş ekmeğini dün yumurta haslayıp şöyle bol yağlı yemiştim sahurda keşke şu lavaşda olsaydı eline sağlık

    YanıtlaSil
  2. lavaşı evde hiç denemememiştim...
    ellerine sağlık canım...
    sevgiler....

    YanıtlaSil
  3. canımsın hoşgelmişsin etkinliğimize,nasılsın? güzel tarifin şimdi yayında burda http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/08/evde-lavas-yapm-ve-yumurta-salatas.html ellerine sağlık,çok teşekkürler gene beklerim ama tamammı,hayırlı ramazanlar selamlar canım Allah'a emanetsin :)

    YanıtlaSil
  4. CANIM BENİM SAR YE MÜKEMMEL.
    ELLERİNE SAĞLIK.

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...