17 Mayıs 2012 Perşembe

SOSYETE MANTISI




merhabalar cümleten
uzun süre koptum buralardan biliyorum ama elimde değil hevesim kaçtı
yaşadıklarımı ara ara yazdım sizlere
beni merak eden dostlara çok teşekkür ediyorum
saolun canlarım iyiyim şükür
inşlh daha düzenli gelebilirim bloğuma
arşivimden kalan bi tarif çok pratik ve üzerindeki sarımsaklı yoğurt ve biberli tereyağıyla nefisss
eminim herkes biliyor tarifi ama benimde arşivimde yer almalı
biraz ağır olabilir ama abartmadan yersek bişiii olmaz:)
kilo konusunda buradan rakam yazmayacağım sevgili komşum nanemaydonozum  öyle bi hata yapıp duyguya yakalandı
neyimiz var canımcım altı üstü bi iki kilo fazla :)
tarifime geçiyorummm geçççttiiimmmm



malzemeler:
yufka
kıyma
kuru soğan
tuz-karabiber-pulbiber
maydonoz

üzerine sarımsaklı yoğurt
tereyağında kızdırılmış pul biber

miktar size kalmış
iç malzeme için soğanı ,kıymayı güzel ce kavurup baharatını ekliyoruz
biraz soğuyunca maydonozu  ekleyip karıştırıyoruz
yufkayı tezgaha seerip 4eşit üçgene bölüyoruz
geniş kısma iç harçtan koyup rulo kapatıyoruz
kendi etrafında gül gibi sarıp bi kürdan batırıyoruz
bol yağda heryerini güzelce kızartıp havlu kağıt üzerine alıyoruz
srvis tabağına alıp üzerine yoğurt bolca biberli yağ

hımmm
afiyetler olsun


21 yorum:

  1. ellerine sağlık çok güzel görünüyor canım
    sıcacık sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık arkadaşım nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  3. evet biraz ağır ama harika bir yemek bayılırım ben de ellerine sağlık: )

    YanıtlaSil
  4. işte bu mantuya hayır diyemem :))
    çok severim bayılıırm...
    en sevdiğim yemekler arasındadır...
    canım gel beni yeee diyor...
    ellerine sağlık...
    kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. kıymalı börek yemediğim halde bunu yiyebiliyorum.sanırım yoğurt ağırlığını alıyor canım.nefis olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık,kurtarıcı bir yemek olmuş,sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Hmmm nefissss ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  8. Yasananlar insallah bu guzel bloguna etki etmesin canim.
    Gel ses ver ara sira..
    Eline saglik olsun. Bir tek ben olamadim sosyete sanirim..
    Harika yemek bence..
    Afiyet olsun cnaim..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. Off off çok güzel görünüyor canım çekti valla:)Ama diyetteyim:( Ellerinzie sağlık.

    YanıtlaSil
  10. ellerine sağlık canım.mantı sevmeyen var mıdır.sevgiler

    YanıtlaSil
  11. çok güzel tarif ..salı günü misafirlerime yapmamlıyım..

    YanıtlaSil
  12. arasıra olur böyle eli kolu kıpırdamaz insanın,ama burasıda bir terapi gibi geliyor insana sen fazla uzak kalma kendini daha iyi hissedersin:)bildiğim bir tarif,birkaç yerde yemişliğim var ama her elin lezzeti farklı oluyor hepside ayrı lezzetlerdeydi,seninde ellerine sağlık,çok güzel olmuş:)

    YanıtlaSil
  13. Ellerine sağlık,nefis olur..Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  14. hoşgeldin canım,
    uzak kalma bir daha bu kadar,özlettin kendini,
    hemen o kilo olayına bi çözüm getiriyorum ve yazımı düzeltiyorum:)

    YanıtlaSil
  15. Çok lezzetli oluyor hemde kolay ellerine sağlık canım.
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. Hoşgeldin canım.
    Zaman zaman kopukluklar olabiliyor,canımız sağolsun ne diyelim.
    Rabbim gönlünde olanları hakkında hayırlı etsin inşAllah.
    Sosyete mantısına bayılırım.
    Afiyet şifa olsun inşAllah.
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  17. merhabalar. sitemizde başlatmış oldugumuz yemek tarifi yarışmasından haber vermek istedim. yemek tarifleri sitemizde birincisi başlayan yemek yarışmasında yarışmamıza toplam 200 tl para ödülü koymuş bulunuyoruz. yarışmamıza yeterli katılımın olması durumunda yarışmamız her ay düzenli olarak devam edecektir. bu ilk yarışmamız olması sebebi ile sizlerin desteğine ihtiyacımız var, www.mutfaknotlari.blogspot.com adresinizde yarışmamızı duyuran bir yazı yayınlarsanız sevinirim. ayrıca yarışmamıza katılmak isterseniz yarışmamıza katılım şartlarını buradan okuyabilirsiniz. http://www.yemekgurmesi.com/yemek-yarismasi.html desteklerinizi bekliyorum.

    İnşallah yarışmamız başarılı olursa küçük ev aletleri hediyeleri ile yarışmamız her ay devam edecektir. Desteklerinizi esirgemiyeceğinizi ümit ediyorum. Teşekkürler, iyi çalışmalar

    YanıtlaSil
  18. Blogunuz cok hoş yemekleri görünce insanın içi açılıyor
    Sosyete mantısıda harika görünüyor çok severim
    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  19. sık sık yapılır mutfağımızda harika bir lezzet;ben bazen fırında yapıyorum o da fena olmuyor;elinize sağlık sevgiler..._firuze_

    YanıtlaSil
  20. slm dolu dolu bir bloğun var tariflerin hepsi güzel mutlaka seçtiklerimi deneyeceğim bu da benim bloğum ben de beklerim
    http://berrinnsbeautybag.blogspot.com/
    sevgiler

    YanıtlaSil
  21. Blogunuzu çok beğendim,ilgiyle takip ediyorum.Sizi de benim sayfama davet ediyorum.Umarım beğenirsiniz.
    http://anneelindenyemeklerr.blogspot.com/

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Klima, Soğutma Uzmanından Alınır