KİVİLİ TART&P.D.Ç.S

tart kalıbımı alalı 5-6ay olmasına rağmen birtürlü deneyemedim
ilk başta tartım kalıptan çıkmaz korkusu oldu
korkunun ecele faydası yok mutfağa girip ilk denememi yaptım
keşke kalıbı aldığım ilk gün yapsaydım nekadar basitmiş
çok hoşuma gitti

hamur malzemesini kendim ayarladım.kalıbım biraz küçük, çok büyük boy değil.ölçüsüne bakıp buraya eklerim
malzemeler şöyle
1yumurta
1türk kahve fincanı şeker
1fincan sıvı yağ
1fincan süt(soda ve yoğurtlada denedim onlarda harika oldular)
1paket vanilya
1/2 kabartma tozu(2 silme tatlı kaşığı geliyor bir paket)
2,5fincan un
kreması:1paket muzlu puding
1poşet şanti
üzerine kivi ve vişne
tart jölesi
hazırlanışı:
yumurta ve şeker çırpılır ardından diğer malzemeler eklenip bir kek hamuru elde edilir.yanlız unu birden boca etmeyin yavaş yavaş ekleyin.her un farklılık göstereceği için hamurumuzun kıvamı kötü olmasın
tart kalıbını oda ıssındaki margarinle iyice heryerini yağlıyoruz
hamuru döküp fırına veriyoruz
pişen keki biraz ılınınca ters çevirip çıkarıyoruz

ben ilk denememde muzlu puding pişirip pudingim soğuyunca üzerine şantiyi toz halde döktüm
güzelce çırpıp kıvam alınca kekin boşluğuna döktüm
üzerine kivi dilimleri ve dolapta yazdan koyduğum vişnelerimi yerleştirdim
tart jölesini üzerindeki tarife göre hazırlayıp meyvelerin üzerine gezdirdim
dolapta iyice soğuyunca servis ettim

tarifi P.D.Ç.S 37 için sevgili sevinç e gönderiyorum

afiyetle kalın