5 Mart 2009 Perşembe

LİMON KREMALI MERENGLİ TART






biliyorum tarifi çok geciktirdim ama yazmak için hiç vaktim olmadı

şimdi geçiyorum tarife

malzemeler KİVİLİ TART hamur malzemesi

kreması için:3su bardağı su

büyük bir limon rendesi

1limon suyu

1su bardağı toz şeker

4yemek kaşığı nişasta

2yemek kaşığı limonlu jöle tozu

mereng için:2yumurta

bir fiske tuz

1su bardağı toz şeker


hazırlanışı:

tart hamurunu hazırlayıp pişiriyoruz

diğer yanda krema malzemesinden sadece jöle tozu hariç diğer tüm malzemeyi iyice karıştırıp ocağa alıyoruz

pişen kıvam alan muhallebmizi ocaktan alıp içine jölemizi ekliyoruz.jöleyi aroma ve kıvam vermesi için ekledim.

muhallebiyi tartımızın içine boşaltıyoruz.

mereng için 2yumurta beyazına bir fiske tuz atıp kar gibi olana kadar çırpıyoruz

iyice katılaşan yumurtaya yavaş yavaş şekeri ekleyip bir yandanda mixerle çırpıyoruz

yumurtayı bir sıkma torbasına alıp kremamızın üzerine istenilen şekilde sıkıyoruz

190cde üzeri pembeleşene kadar fırınlayıp ,oda ısısında ilk sıcağının çıkmasını sağlıyoruz.dolaba alıp iyice soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz

not:merengin içine1çay kaşığı kadar vanilya ekledim










17 yorum:

  1. Harika olmuş.Tarifini sabırsızlıkla bekliyorum.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Bayıldığım bir tat. Yıllar önce Maslak'ta, Pabetland'da yerdim, aklıma o günler geldi birden.

    YanıtlaSil
  3. eline sağlık arkadaşom,çok güzel olmuş,bende severek yiyorum limonlu merengi:)yanlız kullandığın tart kalıbından burada bulamadım,nerden aldığın konusunda beni aydınlatırsan sevinirim..sevgiler arkadaşım...

    YanıtlaSil
  4. Canım harikasın ellerine sağlık çok şık ve leziz bir tatlı sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. bende buna benzer bı tarıf yapmıstım:)
    ama ustunu gelişi güzel yaymıstım..
    ellerine saglık harıka gozukuyor..
    hayırlı cumalar..

    YanıtlaSil
  6. Bayılıyorum merengli tatlara.Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel olmuş. Ellerine sağlık. Kesinlikle tart kalıbı almam lazım :) Gördükçe tarifleri yapmak istiyorum. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Oooo harika bir görüntüsü var.ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. ne kadar şık gözüküyo çok merak ettim tarifi gerçekten.bide kalıp aliminyum galiba ondan nası çıktı sevgilerr

    YanıtlaSil
  10. zehracım evde duramadım malesef şimdi yine çıkacağım tarifi yazamadım

    canım bende kalıptan çıkaramam korkusuyla aylardır kullanmamıştım
    ama inan çok kolay çıkıyor
    en az10tart yaptım bi haftada ve hepside sorunsuz çıktı
    kalıbı oda ıısındaki margarinle iyice yağlıyorum

    YanıtlaSil
  11. çok güzel görünüyo tarifini sabırsızlıkla bekliyorum sevgiler....

    YanıtlaSil
  12. Bu nasıl güzel bir görüntü böyle:).
    Tarif için sabırsızlanıyorum...
    Sevgiler.
    aslı

    YanıtlaSil
  13. Arkadaşım, güzel limonlu tartın için ellerine sağlık deyip, bir soru sormak istiyorum. Yandaki arkadaş listesini nasıl yapabilirim? Böyle son gönderdiği ile birlikte. Blogger da sadece yan yana resimlerle yapıyor, ben böylesini yapmak istiyorum. Yardımcı olursan sevinirim. İyi akşamlar.

    YanıtlaSil
  14. canım arkadaşım
    dünya kadınlar gününü ve
    mevlit kandilini kutlarım.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  15. Borçlarimizdan, ceza ve günahlarimizdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bagislayandir, unutmayalim.. Eller semaya kalkip, yürekler bir atinca bu gece, gözler sevinç yaslariyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualariniz kabul olsun!

    YanıtlaSil
  16. Çok güzel olmuş. Hemen denenecekler listesine aldım. Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  17. Melisacım canım enfess bir tat gördüm sankii.
    evet evet doğru görmüşüm..
    limonun mayhoşluğunu hayal edebiliyorum..
    eline emeğine sağlık canım..sevgilerimle.

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...