59.TARİF
ADI:AY POĞAÇA
GÖNDEREN:http://ngumus78.blogcu.com/
ARKADAŞIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.
malzemeler
1 bardak süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta(birinin sarısı üzerine)
aldığı kadar un
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
yarım margarin
1 peket maya
yapımı:
margarin hariç diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır,
portakal büyüklüğünde bezelere ayrılır,her beze servis tabağı büyüklüğünde açılır,
margarin sürülür,4 e bölünür ..uzun tarafına peynirli iç konulur,sigara böreği gibi rulo sarılıp
ay şekli verilir...üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında kızarana kadar pişirilir...
porselen demlik çay saatleri ev sahibi mutfak notları na gönderiyorum...sevgilerimle....
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
-
Hurma tatlısı 3 su bardağı irmik 1 su bardağı un 100 gr tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı ılık su 2 ...
-
1 yumurta 1 cay bardagi yoğurt 1 cay bardagi sut 1 cay bardagi sivi yağ 1,5 cay bardagi irmik 1,5 su bardagi un 2,5 cay kadis...
-
Bu böreğin özelliği içsiz olması kayınvalidemden öğrendim .kayınpederim gürcü ve onlara özgü bi börekmiş. malzemeler: 1su bardağı su 1 su...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim