ADI:PUF BÖREĞİ
GÖNDEREN:http://sudirem.blogspot.com/2009/01/peynirli-puf-brei.html
ARKADAŞIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.
Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
tuz, alabildiğine un
peynir ve maydanoz
Yapılışı:
Peynir ve maydanoz dışındaki tüm malzeme karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.İri bezelere ayrılır.servis tabağı büyüklüğünde açılıp ortasına peynirli iç yayılır.Bir kat daha hamur açılıp peynirlerin üzerine kapatılır.Çay bardağı ile kesilip kızgın yağda kızartılır.Sıcak servis yapılır.Bu böreği P.D.Ç.S.E.33e ev sahipliği yapan arkadaşım http://mutfaknotlari.blogspot.com/ a gönderiyorum.Kolay gelsin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim