16 Aralık 2008 Salı

MANTARLI PİLAV




2 su bardağı pirinç
250-300gr. kadar mantar (yarım limon suyu ve tuzlu suda haşlanacak)
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3su bardağı su
dilenirse dereotu
mısır
karabiber-kimyon

Pirinci tuzlu ılık suda bekletilir

Pilav tenceresine yağları alıp yemeklik ufak doğranmış soğanı biraz kavurun.haşlanmış mantarları ardından pirinci ekleyip kavurun. suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirin
suyunu çektikten sonra karabiber, kimyon ve mısırı ekleyip şöyle bi karıştırın demlenmeye bırakın
serviste dilerseniz dereotu kullanabilirsiniz
afiyetle ve sağlıcakla kalın

13 yorum:

  1. Mantarlı pilavı çok severim sizinkide çok güzel görünüyor..

    www.illedeyemek.com

    YanıtlaSil
  2. Canım benim enfes bir görüntü ellerine sağlık öptüm...

    YanıtlaSil
  3. İçine mantar giren herşeyi çok severim. Mantarı zaten severim... Pilavda hiç denemedim ama eminim çok güzel olmuştur... Ellerinize sağlık sevgiyle...

    YanıtlaSil
  4. mantarı nerde görsem yerim))eline sağlık arkadaşım çok güzel görünümlü bir pilav olmuş..

    YanıtlaSil
  5. canım pilavın harika görünüyor..ellerine sağlık...

    foto muhteşemmmm

    YanıtlaSil
  6. bugün yemekte mantar vardı.nefisti.fotoğraftakini yemiş kadar oldum:).ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  7. mantara bayılırım sunum harikaaaa :)))

    YanıtlaSil
  8. benimyemeklerim16 Aralık 2008 22:07

    canım nefis görünüyor sunumuna bayıldım.ellerine sağlık.sevgilerimle

    YanıtlaSil
  9. Harika görünüyor sunum çok şık ellerine sağlık...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. mantarlı pilavı çok severim ellerine sağlık
    hatırlattığın iyi oldu
    sevgiylekal

    YanıtlaSil
  11. ayyy görünce canım çekti ama mantarla pilavı bir arada hiç denemedim sonuç olarak mantarıda pilavıda severim bi denesem mi nedersiniz ?

    YanıtlaSil
  12. Öncelikle sunumun yemiyecek insana bile yedirtir.
    çok güzel olmuş.
    ben zaten mantarlı pilavı çok severim çokda sık yaparım.
    ellerine sağlık canım
    öpüyorum.

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Çıtır kaseler