17 Ekim 2008 Cuma

SUSAM MANTOLU ÇITIR PARMAK TAVUK VE MANTAR




sayfamı düzenleyemedim bu aralar

önce bahsettiğim gibi düğün sonrasında yiğenim yanımdaydı ve onun yanında nete bakamadım.onunla ilgilenmem gerekiyordu

şimdi teyzoşumuda uğurladıktan sonra size çıtır tavuk ve mantarımı sunmak istedim


malzemeler

parmak şeklinde kesilmiş tavuklar(ben kemiksiz but kullandım)

yeteri kadar mantar

bulamak için susam

yumurta

sıvı yağ

istenilen tavuk baharatı(ben baharat atöadım susamın kokusunu kaybetmek itemedim)


parmak şeklindeki tavukları tuzlayıp önce yumurtaya sonra susama bulayıp bol yağda kızartıyoruz

ardından dilimlenmiş mantarlara aynı işlemi uyguluyoruz

sonrasınsa yanına bol salatayla afiyetle yiyoruz

buyrun buda salatamız

salata içinde en alta göbek salata üstüne minik doğranmış biber ,domates,salatalık.
üstüne peynir dilimleri ve ceviz
en sosn sos olarak
bir kasede zeytinyağı ,elma sirkesi,limon suyu ve tuz güzelce katıştırıp salataya eşit şekilde döküyoruz
bitmediii
en üstede ara ara sumak serpiyoruz
afiyetler olsunn

5 yorum:

  1. benimyemeklerim17 Ekim 2008 22:41

    canım ellerine sağlık harika görünüyor.çıtır çıtır.bir tabak aldım:)

    YanıtlaSil
  2. Canımmm bu ne güzellik ellerine sağlık canım benim,mutlu hafta sonları dilerim öptüm...

    YanıtlaSil
  3. hımmmmmmmm çok leziz görünüyorlar eline sağlık canım

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  4. Melissa Merhaba,
    Oncelikle tariflerin goz alici, ellerine saglik... kekevi.com a mesaj birakmissin. Mssaj kurabiyesini cok onceden biliyorum ama nedense siteye koymak kismet olmadi. Acaba baska yaptigim bir kurabiye ilemi karistirdin, veya baskasimi... nette yapmistin dedigin?
    Kolay Gelsin...
    Aysenur

    YanıtlaSil
  5. saolun arkadaşlar güzel yorumlarınız için
    ayşenurcum teşekkürler canımya ben yanlış yazmışım tv yerine net yazmışım

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...