28 Ekim 2008 Salı

MİDYE TATLISI2



nihayet bloggerdeki yasak şimdilik kalktı
sayfaya erişim olmadığını görünce ben ve diğer tüm arkadaşlarım tabiki çok üzüldük
bazı şeylerin çözümü bu olmamalı.kurunun yanında yaşta yandı malesef
neyse şükür diyelim şimdilikte olsa sayfalar düzeldi
geçelim bu tarifimize
daha önceki midye tatlısını maya ile yapmıştım bunuda sevgili papatyanın tavsiyesi üzerine kabartma tozu ile yaptım bu daha çok hoşuma gitti
ben kendime göre bikaç farklılıkta yaptım
malzemeler:
1çay bardağı süt
1çay bardağı sıvı yağ
1yumurta
1çay kaşığı tuz
1tatlı kaşığı şeker
1kabartma tozu
aldığı kadar un
içine ceviz
açmak için nişasta
üzerine2yemek kaşığı sıvı yağ+50gr tereyağı
şerbeti:3,5su bardağo şeker
3,5su bardağı su
hamuru yoğurup 12 bezeye ayırıyoruz.
nişastayla yemek tabağı kadar açıyor aralarına nişasta serperek 6şarlı iki gurup yapıyoruz
altılı gurubun birini oklavayla hazır yufka kadar açıyoruz
açılan yufkayı sıkıca rulo sarıyoruz
bir parmak eninde kesip kesilen yönü tezgaha yatırıyoruz
oklavayla azıcık ezip ceviz koyup kapatıyoruz
üzerine erimiş yağdan az az gezdiriyoruz
sonra fırına gönderiyoruz
kızaran tatlıyı fırından alıp üzerine soğuk şerbet döküyoruz
dilerseniz dondurmayla servis yapabilirsiniz
afiyet olsun


16 yorum:

  1. Şükür kavuşturana canım..
    Valla süper olmuş midye talısı...
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Tatlın harika görünüyor ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Hadi gözümüz aydın! Bu lezzetlere ulaşmak epey vakit alıcaktı,kavuştuk sonunda...

    Ellerine sağlık,sunum şahane..

    YanıtlaSil
  4. şükür kavuşturana canım nasısın benim günlerim oldukça kötü geçti babam kalp krizi geçirdi anjio ve stend sonrası iyiyiz ama genede içim pek rahatdeğil.görüşürüz alkım

    YanıtlaSil
  5. Enfessssssss olmuş canım ya ellerine sağlık,öptüm...

    YanıtlaSil
  6. melisacığım, bu nasıl bir görüntü böyle..

    Harika olmuş.

    Ellerine sağlık canım.

    sıcacık sevgiler

    YanıtlaSil
  7. YASAKSIZ,YALANSIZ SEVGİYLE ALBAYRAĞIMIZ ALTINDA NİCE 85 YILLARA....

    YanıtlaSil
  8. Görüntü nefiss,yazı hatırladım ve özledim..Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Çok hoşş bir tatlı..
    afiyetler olsun.
    sevgiler NuNu

    YanıtlaSil
  10. enfes görünüyorrrrr,olsa da yesem:)
    ellerine sağlık canım.
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  11. canım şükür kavuşturana.nasılsın? açılmış bloglarımız.iyi olmuş.sevgiler selamlar

    YanıtlaSil
  12. canım ellerine sağlık..harika olmuş...
    sunumdaki dondurmalarda çok nefisss

    YanıtlaSil
  13. Çok harika görünüyor bu tatlılar. Ellerine sağlık.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  14. selam melisciğim bende hala denemedim ama bu görüntüden sonra sanırım yarın ilk iş denemek olacak ellerine sağlık nefis olmuş sağlıkla kal canım hayırlı geceler

    YanıtlaSil
  15. Melisacığım bloguna geldikçe gözüm hep midye tatlısında:)İnşallah bir gün yapıcam Nasıl güzel görünüyor Ellerine sağlık canım benim..

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...