17 Eylül 2008 Çarşamba

SAFRANLI PİLAV&SNİTZEL






pilav için
malzemeler
2 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı safran
3 su bardağı su
Tuz Hazırlanışı:
safranı bir kase sıcak suyun içine ıslatın
Pirinci, ılık ve tuzlu suda 1 saat bekletin. Suyunu süzüp, yıkayın. Süzgeçte bırakın. Tencerede yağı eritin. . Pirinçleri ilave edin. 5 dakika kavurun. safranı süzüp pilava ekleyeceğimiz suya karıştırın toplamda 3su bardağı suyu pirinçlerin üzrine dökün tuzu ekleyin. Kısık ateşte, suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın. 10 dakika, kapağı kapalı olarak dinlendirdikten sonra, servis yapın

snitzel için:

tavuk filetoları 2yumurta
un
galeta unu
kızartmak için sıvı yağ
tuz karabiber
tavuk filetolarını baharatla tatlandırın.Herbir filetoyu önce una sonra iyice çırpılmış yumurtaya son olarak da galeta ununa banınınz. Galeta ununun ete iyice yapışması için avuç içi ile iyice bastırınız.kızgın yağda kızartınKızartılmıs şnitzelleri soğumadan srvis yapın.yemeğe daha vakit varsa servisten önce fırında ısıtıverin soğuk olunca çok hoş olmuyor
afiyetler olsun
iftar bereketinde yerini alsın tarifimiz

17 yorum:

  1. benimyemeklerim.com17 Eylül 2008 23:47

    selam canım yemek harika olmuş.sitende çok güzel ellerine sağlık hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  2. ımmmmmmmm merhabalar... ellerinize sağlık. Tavuk yemeklerini çok severim. Buda süper olmuş. Deneyeceğim....

    YanıtlaSil
  3. ellerine saglik canim nefis olmus,safran ile amerikada tanistim hic denememistim cok begendim ,ayrica cok tesekkurler ziyaretin icin sevgiler

    YanıtlaSil
  4. melisa ellerıne saglık canım.safranlı hıc denemedım ama hep aklımdadır..emınım sen yaptın sa cok guzel olmustur becerıklı arkadasım benım....

    YanıtlaSil
  5. Canımmm ellerine sağlık muhteşem görünüyor,sevgilerimi bıraktım...

    YanıtlaSil
  6. benimyemeklerim.com teşekkür ediyorum çok incesiniz

    fatma betülcüm dene mutlaka yiyen herkes çok beğeniyor

    filiz ablacım evet bende çok sevdim safranı saol ziyaretin için

    salihacım inan güzel oluyor ayrıca saol arkadaşım çok tatlısın

    deryacım saol canımcım

    YanıtlaSil
  7. hımmm cok lezzetlı gorunuyor ellerınıze saglıkkk

    YanıtlaSil
  8. hımmm cok lezzetlı gorunuyor ellerınıze saglıkkk

    YanıtlaSil
  9. etli yemeklerden ziyade tavuklu yemekler terchimdir snitzel enfes görünüyor ellerine saglik canim sevgiler hayirli cumalar

    YanıtlaSil
  10. benimyemeklerim18 Eylül 2008 22:59

    üzerine güneşin doğduğu en güzel gün cuma günüdür.hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  11. canım hayırlı cumalar yemeklerin cok hoş özellikle muhallebili kadayıfı deniyeceğim bir kez denemiştim hiç hoşuma gitmemişti birde senin tarifini deniyeyim bakalım bu arada c-box açsana sana ulaşmak daha kolay olur sevgiler alkım-elmanın kabuğu

    YanıtlaSil
  12. ellerinize saglik bulgur pilavini bende severim
    emel-deturkserecepten.blogspot.com

    YanıtlaSil
  13. BİRBİRİNE ÇOK YAKIŞAN İKİ LEZZET... ELLERİNE SAĞLIK CANIM. NEFİSSS. HAYIRLI CUMALAR, SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  14. Şinitzele hiç hayır diyemem. Çok güzel duruyor. Pilavda çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık. Sevgilerimle TAZENANE

    YanıtlaSil
  15. yemekler harika görünüyor.ellerine sağlık canım.öpüyorum sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. Is that chicken? I love the colour on it.

    YanıtlaSil
  17. İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-2/4.HAFTANIN EV SAHİBELİĞİNİ http://hobievigardenya70.blogspot.com ADRESİMDE BEN YAPACAĞIM... HERKESİ BEKLERİM

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Klima, Soğutma Uzmanından Alınır