29 Ağustos 2008 Cuma

GERÇEK PASTANE USULU UN KURABİYESİ



Malzeme Listesi :
1 paket margarin oda sıcaklığana gelmiş
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
aldığı kadar un yaşlaşık 4-4,5 su bardağı kadar
üzeri için pura şekeri
Yapılışı :
margarin ,sıvı yağ ve pudra şekerini bir güzel krema kıvamına gelecek gibi karıştırı sonra nişastayı ,vanilyayı ve unu katıp yoğurun .Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar ,zaten hamur kıvamını bulunca elinizde hiç un kalmıyor.Hamurdan parçalar alarak uzun rulo yapın ve verev olarak bıçakla kesin üzerine bıçak ucu ile çizikler atın ve 150 derecede fırında 45 dakika pişirin kızartmayın sakın.fırından çıkartınca bir kaseye pudra şekeri koyun ve kurabiyeleri içinde şekere bulayın .kurabiyeler sıcak olunca pudra şekerini tutuyor afiyet olsun

4 yorum:

  1. kabartma tozu yok mu tarıfınızde

    YanıtlaSil
  2. bence şeker de az

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. şeker miktarı hamurda az gibi görünüyor ama fırından çıkınca sıcak sıcak pudra şekerine buladığımız için üzerinde çok şeker tutuyor
      size az gelirse daha çok şekerli seviyorsanız ekleyebilirsiniz
      sevgiler

      Sil
  3. kabartma tozu yok
    un kurabiyesine kabartma tozu kymuyorum

    YanıtlaSil

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Klima, Soğutma Uzmanından Alınır