27 Ağustos 2008 Çarşamba

ARPA ŞEHRİYE SALATASI



Malzeme Listesi :
1 su bardağı şehriye
2adet orta boy havuç
2adet orta boy patates
3-4kornişon turşu
3-4 yemek kaşığı mısır
1tutam dereotu
1tutam maydonoz
2-3 dal taza soğan
1tutam taze nane
sosu için :3 yemek kaşığı zeytinyağı
1yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
yeteri kadar tuz
Yapılışı :
arpa şehriyeleri tuzlu suda haşlıyoruz patates ve havucu haşlayıp küp küp doğruyoruz maydonozu dereotunu naneyi ve soğanı ince doğrayıp patates ve havuçla karıştırıyoruz haşlanan şehriyeyi süzüp kaseye onuda alıyoruz sos malzemesini karışltırp kaseye salatanın üzerine döküyoruz karıştırıp eğer tuzu ve limonu azsa yeniden ekliyoruz servis tabağına alıp krnişon turşuyla süslüyoruz afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...