PORSİYONLUK PORTAKALLI REVANİ

geçen hafta gıda kermesimiz vardı
kermeste tatlılar çok ilgi görüyor
bende dedim tek sunumluk revaniler hazırlayayımki satışta kolaylık olsun
derken başladım hazırlığa baktım yoğurt yokkk
sonra kendimce devam ettim
işte tarifi
malzemeler:
3yumurta
1su bardağı toz şeker
1su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
2su bardağı irmik
1,5su bardağı un
kabartma tozu
1tüm portakal kabuğu rendesi

2.kat için:
2-3yemek kaşığı kakao
1çay bardağı hindistan cevizi

üzerine:şanti

şerbeti:3subardağı şeker
3,5su bardağı su
bikaç damla limon suyu

hazırlanışı:
yumurta ve şeker güzelce çırpılır
ardından sırayla süt,sıvı yağ eklenir
irmik ve kabartma tozu karışımı birlikte döküp unu yavaş yavaş ekleyelim,en son portakal rendesini ekleyiphamuru hazırlıyoruz
birden unu boca etmeyin
un az gelirse az daha eklenebilir
hamur kek kıvamında olmalı
yağlanmış fırın tepsisine döküp kızarana kadar pişirin
pişen keke ılınınca soğuk şerbet dökülür
tepsinin uzun tarafından dört parmak kadar kesip parça parça başka bi baka alınır
bu hamurun üzerine kakao hindistan cevizi ekleyip kaşıkla güzelce karıştırıp diğer tepsidki tatlının üzerine güzelce yayılır
istediğimiz şekilde dilimleyip üzerlerini şanti ve mevsim meyveleriyle süslüyoruz
not:fırın tepsim mini fırın tepsisi

tarifimi etkinlik için missgibi/ ye gönderiyorum