29 Ağustos 2008 Cuma

ÇİKOLATALI KELEBEK KURABİYE



Malzeme Listesi :
2 su bardağı un
120 gr tuzsuz tereyağı (tereyağı miktarı arttıkça kurabiyelerin lezzetleri ve kıtırlıkları artacaktır)
3 çorba kaşığı pudra şekeri
3 çorba kaşığı toz kakao
1 yumurta
yarım çay kaşığı karbonat
Üzeri için ; 120gr sütlü çikolata üzerini süslemek için hindistan cevizi antep fıstığı
Yapılışı :
öncelikle unu kakaouyu ve karbonatı bir kaba alalım ortasına yumurtayı kıralım odaısısında yumuşamış tereyağınıda ekleyip yoğurmaya başlayalım.hamuru streç filmle sarıp10-15 dk kadar dolaba alalım daha sonra unlanmış tezgahta incecik açalım kalıplarla kesip fırın tepsisine alalım.önceden180cye getirilmiş fırında pişirelim çok çabuk pişiyor .piştikten sonra çıkarıp soğumalarını bekleyelim.soğuyan kurabiyeleri benmari usulu eritilmiş çikolataya batırıp kurabiyeleri yağlı kağıt üzerine alalım.donmasını bekleyelim ..istenirse üzerine hindistan cevizi fıstıklada süsleyebilirsiniz büyük bir fincan şekersiz kahveyle süper olacaktır afiyet olsun pastacıyada bu güzel tarifi için sonsuz teşekkürler ediyorum

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim

Hurma tatlisi