Malzeme Listesi :
1kg hamsi sıvı yağ tuz
Yapılışı :
hamsileri bıçak kullanmadan ayıklayıp yıkıyoruz.suyu süzülmesi için bi süre bekletiyoruz.süzülen hamsileri mısır ununa bulayıp sıvı yağ koyduğumuz teflon tavaya sıralıyoruz.birtarafı kızaran hamsileri bir kapak veya küçük bir tepsi yardımıyla çevirip tavaya pişmeyen kısmı koyuyoruz.iki tarafıda kızaran balıkları servis tabağına alıp bol yeşillik ve salatayla servis yapıyoruz afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
yorumlarınızı benim için çok değerli.
çok teşekkürler .
yine beklerim