malzemeler
125gr tereyağı
1/2 su bardağı pudra şekeri
1yumurta
1çay kaşığı karbonat(silme olacak çok olursa kötü bir kokuya neden olur)
aldığı kadar un
arasına reçell
üzerine pudra şekeri
hazırlanışı:
oda ısısındaki tereyağı şekeri karıştırıp yumurtayı ekliyoruz.en son kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyerek biyandanda yoğuruyoruz.ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz
hamuru unlanmış zeminde 2-3ml bisküvi gibi açıyoruz.kalıplarla şekil verip,tepsiye sıralıyoruz.kurabiyeler iki kat olacağı için ortası delik olanlarla tüm parçalar eşit olsun unutmayalım.185cde kızarmasına izin vermeden pişiriyoruz.ince oldukları için çok kısa sürede pişiyorlar
pişen ve soğuyan kurabiyelerin arasına marmelat, reçel vs sürüp iki katı yapıştırıyoruz.üzerine pudra şekeri eleyip servise hazır hale getiriyoruz
afiyet olsun
CANIMCIM ELLERINE SAGLIK KURABIYELER HARIKA GORUNUYOR TAMDA ETKINLIGE YAKISACAK BIR SUNUM
YanıtlaSilKATILIMIN ICIN COK TESEKKURLER
SEVGILER
www.yenitadlar.blogcu.com
TARIFINI EKLEDIM CANIM AZ DAHA UNUTUYODUM YAZMAYA:))
saol nurcancım
YanıtlaSilbenimde öyle ilginç bir dedem varmış,hatta babaannem benim çay tiryakiliğimi ona benzetir ama sadece benzetir çünkü dedem kadar demli içmiyorum:)
YanıtlaSilki yemektede öyleymiş kendisi çok becerikliymiş ve keyfien düşkün,ben tanıyamadım(benim doğduğum sene vefat etmiş)ama tanımak isterdim bu açıdan.
sizin çaydanlık var bende oda yok ama:)
neyse sözü uzattım kusuruma bakmayın,reçelli kurabiyeleriniz çok tatlı duruyorlar.ellerinize sağlık.
canımcım harika bir tarifle etkinliğe katılmışsın...eline sağlık.....
YanıtlaSilcANIM ELLERİNE SAĞLIK NE GÜZEL YAPMIŞSIN KURABİYELERİ
YanıtlaSilVALLA CANIM ÇEKTİ