5 Eylül 2017 Salı

Çıtır kaseler







100 gram tereyağı 1 yumurta bir çay kaşığı tuz bir yemek kaşığı yoğurt bir yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı sıvı yağ bir çay kaşığı kabartma tozu aldığı kadar un hamuru yoğurduktan sonra çörek otu biraz pul biber nane ekliyoruz hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde açıp yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz muffin kalıplarının ters tarafından hamurlarımızı kase olacak şekilde yerleştiriyoruz hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz icine istediğimiz malzemelerden salatalar koyabiliriz ben bu defa Yoğurtlu semizotu salatası koydum şakşuka da çok güzel yakışıyor Yalnız şöyle bir sunum önerisinde bulunmak istiyorum salatalarimizi sunumdan hemen önce kaselerimize koyarsak kaselerimiz yumuşamaz
Afiyet olsun

Tuzlu örgü çubuk lar







150 gr tereyağ i
1cay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta birinin sarısı üzerine
1 tatli kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 paket k.tozu
Aldığı kadar un
Dilerseniz kekik,nane,pulbiber ekleyip baharatlida yapabilirsiniz

Çıtır kaseler