19 Ekim 2015 Pazartesi

Halka tatlisi







1 yumurta
1 cay bardagi yoğurt
1 cay bardagi sut
1 cay bardagi sivi yağ
1,5 cay bardagi irmik
1,5 su bardagi un
2,5 cay kadisi k.tozu
İsteğe gore vanilya

2 bardak seker,2 bardak su birkaç damla limon suyu önceden kaynatin dolapta buz gibi sogusun
Hamur malzemesini karistirip sıkma torbasiba doldurup çok kizgin olmayan yağa sıkın orta ateşte kizarsin .çok harli ateş olursa dişi pişer içi hamur kalir,çokta kısık olmamali içine yağ çeker.kizaran tatlilari soğuk sebete atin bi iki dk sonra söylebi karistirip tabağa alin
Afiyetle kalin

Linzer kurabiye








125 gr tereyağı
1 yumurta
1 cay bardagi pudra şekeri
1 cay bardagi sivi yağ
1 P.kabartma tozu
1 p.vanilya 
Aldiği kadar un
Hamuru yoğurup yagli kagit üzerinde aciyoruz.kalipla kesip dikkatlice kaldirip tepsiye aliyoruz.fotoğraftaki gibi bir kismini minik kaliplarla delikler aciyoruz.yuvarlakta tek bir delik acabilirsiniz.
Hafif pembe pişirip aralarina marmelat sürüp iki kati birleştiriyoruz 



Hurma tatlisi