27 Şubat 2015 Cuma

Ev yapımı çokoprens

 Bunlari caya gelen arkadaslarima yaptim
Cocuklariniz icin evde birlikte yapabileceginiz nefis cokoprensler

Malzemeler:
150 gr tereyagi
1 cay bardagi pudra sekeri
Yarim cay bardagi sivi yag
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 vanilya
Aldigi kadar un
Arasi icin torku frema
Hamuru yogurup 10 dk kadar dinlendiriyoruz.icinde yogurt sut olmadigi icin acarken sekil verirken dagilabilir parcalanir ozaman tarif eksik yanlis demeyin :-)
Yagli kagit uzerinde acarsaniz sizin icin kolay olur.firin tepsisi e siralayip uzerine catalla veya copsisle delikler yapin
Hafif pembe sekilde pisirin.soguyunca aralarina kahvaltilik cikolata surup iki kati yapistirin
Hepsi bu :-)
Afiyetle kalin

17 Şubat 2015 Salı

Salçalı ayçekirdekli kurabiye

150 gr tereyagi
2 yumurta(birinin beyazini ustu icin ayiriyoruz)
1 tatli kaşığı salca
2 yemek kaşığı yoğurt
1 fincan sıvı yağ
1 cay kaşığı tuz
1çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Aldigi kadar un
Uzeri icin aycekirdegi
 Ay cekirdegi haric tum malzemeyle bi hamur yoguruyoruz.ele yapismayan cok kati olmayan klasik kukak memesi kivaminda
Hamurumuz biraz dinlendikten sonra tezgahta acip ister kalipla ister bicakla karelere ayiriyoruz
Once yumurta akina sonra aycekirdegine buluyoruz
Firina veriyoruz
Ben firini onceden isitmiyorum hic bir zaman  siz firin ayariniza gore kurabiye pisirdiginiz isida pisirebilirsiniz
Ben 190c de pisiriyorum
Afiyetle kalin


2 Şubat 2015 Pazartesi

gelin cantasi

Merhabaaa
Tatilin basinda annemlere gittim.pazar dondum ve giderken temiz biraktigim ev nedense biz esyalarla gelince tekrar bi karisti :-)
Sabah kahvaltiya su gordugunuz gelin cantalarini hazirladim.aman nefiss bisey olmus kendim yaptim diye demiyorum yigenim ve ogluslar silip supurduler
Tarifi cok kolay
Hadi hemen sizde yarinki kahvalti icin not alin


2 yumurtayla 2 kaşık şekeri cirptim
1 su bardagi sut
1 kabartma tozu
1 vanilya
Kakao { ben bukez kakao kalmadigi icin nesguik 
1,5 su bardagi un
Hepsini guzelce karistirdim
peceteye yag dokundurup tavayi siler gibi yaptim kizgin tavaya minik yuvarlaklar olacak sekilde  doktum.hamur bitene kadar ayni islemi tekrar ettim
Diger yanda ic malzeme icin
1 poset krem santi
1 muz
Damla cikolata
1 paket finger biskuvi
Santiyi bir bardak sutle cirptim icine minik dogradigim muzlari,cikolatayi,ezdigim biskuvileri dokup guzel karistirdim.cok kati olmayan kivamdaki ic malzemeyi pisirip soguttugum yuvarlak panceklerin arasina bolca koyuo uclarini tamamen kapatmadan birlestirdim bolca hindistan cevizine buladim
Hepsi bu ama ben cikolatasiz durmam biliyorsunuz 
Uzerine eritilmis cikolata gezdirdim himmmm 
Kahvaltiyla sinirli kalmayin bence cok pratik aksama cayin yanina ,hatta gunlerinize bile yapabilirsiniz 
Afiyetle kalin

Hurma tatlisi