12 Haziran 2014 Perşembe

SUSAM VE HAŞHAŞ MANTOLU ŞEKERPARE-ISLAK KURABİYE

ismi çok uzun hem şekerpare hem ıslak kurabiye gibi bir tatlım var
ama inanın nefisss bişey
akşam balkon keyfi yaparken kahveyle harikaydılar


 malzemeler:
150gr tereyağı
2yumurta(birinin akı ayrılacak)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı irmik
2 yemek kaşığı kakao
kabartma tozu
aldığı kadar un
bulamak için haşhaş tohumları ve susam
şerbeti:
2bardak şeker
2bardak su
kaynatıp soğumasını bekleyin
diğer tarafta oda ısısındaki tereyağı ,yumurta(birinin akını ayır),şeker,sıvıyağ,irmik,kabartma tozu ve kakaoyla hamurumuzu normal kurabiye hamuru gibi yoğuruyoruz.hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlıyoruz.önce yumurta akına sonra susam ve haşhaşa bulayıp fırınlıyoruz.pişen kurabiyeleri ılıkken soğuk şerbete batırıp çıkarıyoruz.önümüz mübarek ramazan iftar sonrasında dondurma eşliğinde hafif bir tatlı olarak tercih edilebilir
afiyetle kalın





5 Haziran 2014 Perşembe

KİTAP KAZANDIM

YUPPİİİ  diye bağırasım var :)
şakası bi yana 2005ten beri blogcuyum ilkdefa hediye kazandım
sevgili Burcu bir kitap çekilişi düzenlemişti bende katılmıştım aradan epey zaman geçti burcu bana google+dan ulaşmış
bende bilgilerimi gönderdim ve hediyem geldiiiii
tamda küçük bi bebişim var çok gerekli bi kitap heyecandan takıldığım herkonuda kitaba başvuruyorum
inanılmaz yardımcı ,doğru  ve çok sade anlatımıyla anne adaylarına tavsiye edeceğim bir kitap
teşekkürler
Burcu

KİTAP ÇEKİLİŞİ

yine bir çekiliş var vede yine kitap çok güzel belki buda bana gelir :)


sizlerde katılmak isterseniz sevgili handanın sayfasına buyrun handannkaleminden

3 Haziran 2014 Salı

PEYNİR DOLGULU SALATALIK RULOLARI





kahvaltılık salatalık ruloları
yapımı cok basit ama sunumda şık bi tarif
salatalıkları incecik dilimleyip arasına peynir+maydonoz+çörekotu+ruşeym+nane+pulbiber karışımı sürüp salatalıkları sarma gibi yapıyoruz.kürdanla tutturuyoruz
üzerine maydonoz,kırmızı biber dilediğiniz gibi süsleyin

Hurma tatlisi