11 Haziran 2013 Salı

YENİ BİR BLOGLA MERHABA

hepimizi ilgilendirdiğini düşünüyorum arkadaşlar desteklerinizi bekliyorum

http://bayatekmektarifleri.blogspot.com/

DELİKLİ VEYA DOLGULU KEK




MALZEMELER:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1su bardağı süt
1su bardağı sıvı yağ
1paket kabartma tozu
1vanilin
2,5 su bardağı un
2-3 yemek kaşığı nişasta
üzeri için çikolatalı puding
kek malzememizi karıştırıp hazırlıyoruz
unu yavaş yavaş ekleyin her unda sonuç farklı oluyor
herzamanki kek kıvamından sıvıysa un takviyesiyle kıvamını ayarlayın
kekimiz ılınınca kalemle veya spatulanın sapıyla kekimize delikler açıyoruz
üzerine pudingi pişirip döküyoruz 
açılan heryere bolca puding doluyor ve kekimiz tamamen dinlendikten sonra nefis bişey oluyor
aylar önce alelacele yapıp çektiğim foto
daha sonra keki kakaolu kremasını beyaz yaptım 
sade keke çilekli krema ile yaptım hepside nefisti yiyenlerden tam not aldı










 afiyetle ve sağlıcakla kalın

7 Haziran 2013 Cuma

MUTFAKNOTLARİ HEDİYE EDİYOR


dün markete girince kendime aldım çok seviyorum böyle şeyleri
sonra düşündüm ikitane daha alayım bi blogcu arkadaşıma daha hediye edeyim

buda kahvelerin yanına lokum ,çikolata sunmak için mini bir kap
bunları istiyorsanız
bloğumun izleyicisi olup sayfanızda duyurun ardındanda yorum olarak bana dönünki kimler katılmış bileyim 
bloğu olmayanlar katılmak isterlerse 
facebook hesabımı takip edip,kendi hesaplarınızda  paylaşarak ve paylaşımlarınızın linkini  yorum olarak bırakarak çekilişe katılabilirsiniz.
çam sakızı çoban armağanı isteyen buyursun
son katılım 30 haziran  
sevgiyle kalın

6 Haziran 2013 Perşembe

TAŞ KADAYIF YAPIMI ( YASSI KADAYIF)








2 su bardağı süt
1.5 su bardağı un(kıvama göre artırılabilir)
yapım paket kuru maya(mini tek kullanımlık paket)
1 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı şeker
iç malzemesi için :ceviz
kızartmak için: sıvı yağ
bulamak için: yumurta
şerbeti:
2,5su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
bikaçdamla limon

hazırlanışı:
hamur malzemesini güzelce karıştırıp mayalanması için bekletiyoruz(krep kıvamında bir hamur olacak)
mayalanan hamurdan minik yuvarlaklar döküp tek yönlü pişiriyoruz

tüm hamuru pişirdikten sonra gözenekli kısma bolca ceviz içi koyup kenarlarını elimizle bastırarak yapıştırıyoruz
zaten çok kolay yapışıyor
minik poğaça şeklinde tatlılarımız kızarmaya hazır
çırpılmış yumurtaya bulayıp güzelce kızartıyoruz
kızarmış kadayıflarımızı önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbete batırıp bikaç dk bekletip servis tabağına alıyoruz


işte nefis kadayıfımız hazır


afiyetle kalın

4 Haziran 2013 Salı

PORTAKALLI BEYAZ LAHANA SALATASI

yine arşivden bir tarif ekle ekle bitmeyecek
beyaz lahanayı yemek yapmaktan ziyade  salata olarak çok tüketiyoruz
çok kolay lezzetli bir salata
beyaz lahana
rendelenmiş havuç
sarımsak
ceviz
yoğurt
mayonez(2kaşık)ben sevdiğim için ekliyorum dilerseniz eklemeyebilirsiniz
portakal dilimleri üzerinde ceviz ve mısırla servis ettim

malzemeyi zenginleştirmek elinizde
ben içine kapyabiber,kırmızı lahana dereotu ,maydonoz gibi biçok sebzede ekliyorum
afiyetle kalın

Hurma tatlisi