lavaşı çok severiz .tüm türk milletiolarak aslında ekmeği hamur işini seviyoruz
yapımı çok kolay
yanına birde yumurta salatası yaptım geceleri sahurda yumurta yenilmesini çıkan her uzman öneriyor
bende yumurtaları haşlayıp içine bolca maydonoz,tazenane,tazesoğan doğradım
bolca limon suyu, tuz ,acı toz biber hımmmm
lavaş içinde öyle ölçü kullanmadım
un,ılık su,tuz ve kuru maya kullandım
hamuru yoğurup mayalandırdım
mayalanan hamurdan yumurta kadar bezeler alıp açtım tavada önlü arkalı güzelce pişirip yemeye hazır hale geldiler
aslında annemlerde bahçede sacın üzerinde odun ateşinde pişiririz .malum sıcaklar sebebiyle evden dışarı çıkmıyoruz ama evdede tavada nefis oluyor.helede sıcacıkken içine bol tereyağı sürüp yemeyi çok severim:)
bu lavaşlarla ev yapımı dürümler yapabiliriz
tarifimi sevgili gülcana iftar bereketi etkinliğine gönderiyorum
aslında benim tarifim sahur için ama gönderdim yinede :)
afiyetle kalın