21 Aralık 2009 Pazartesi

ÇİKOLATALI TART



geçenlerde Ertuğrul'um annne pasta istiyorum yapalımmı diyince,üzmek istemedim
yemekten sonra birlikte hazırladık
çayın yanına yetiştirdik
afiyetle yediler
tarifimiz
KİVİLİ TART malzemesiden yanlızca hamurumuz kakaolu
üzerine 1paket şanti hazırladım
en üstede bolca çikolata rendesi ve fındık rendesi
afiyetle kalın

11 Aralık 2009 Cuma

MİNİ MANTAR KURABİYELER&49PDÇSE


malzemeler:
1paket margarin veya tereyağı
1çay bardağı sıvı yağ
1yumurta
1su bardağı nişasta
1su bardağı pudra şekeri
1paket kabartma tozu
1paket vanilyaaldığı kadar un(yaklaşık3bardak kadar)
MALZEMELERİM LOKUMLU KURABİYE MALZEMELERİ
hamuru yoğurup resimdeki gibi şekil veriyoruz
pişen kurabiyelerden yuvarlak olanın tabanını çay kaşığı ile birazcık oyuyoruz
diğer mantarın sap kısmını erimiş çikolataya batırıp oyduğumuz kısma monte ediyoruz:)
mantarların üst kısımları birazcık toprakta kalmış:)) bunun içinde pudra şekeri ve kakao karışımına üst kısımlarını birazcık batırıyoruz





bu kurabiyelerin şeklini bir yemek bloğunda görmüştüm

ama not almadığım için şuan hatırlayamıyorum

arkadaşa ulaşırsam şeklin kaynağını buraya ekleyeceğim


tarifimi 49 pdçse için mutfaktasanat arkadaşıma gönderiyorum

afiyetle kalın

BALPARMAK TATLISI


MALZEMELER
2 yumurta
1 paket yumuşak margarin
yarım su bardağı şeker
Yarim cay bardagi sivi yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için yarım kase irmik
ŞERBETİ
3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
YAPILIŞI
su ve şeker kaynatılıp bir iki damla limon sıkılıp soğumaya alınır
diğer tarafta irmik harici malzemeler yoğurulup şekil verilir
irmiğe bulayıp fırın tepsisine sıralanır
fırınlanıp tatlıları soğutalım
üzerine ılık şerbet dökülüp şerbet çekene kadar bekletilir
afiyet olsun
sonrası size kalmış:)
tarifi netten aldım ama kimden aldım unuttum

2 Aralık 2009 Çarşamba

physalis yer kirazı


bu bitkiyi bilenler vardır mutlaka aranızda
abim tohumu getirip bi denememizi yetişip yetişmeyeceğine bakacağımızı söyledi
bizde bu yaz bunu annemle bahçeye ektik
annem tohumun bir çeşit domates olduğunu söyledi.
bitki büyüyüp çıkana kadar çatladım meraktan
çok sevimli şeyler oldu
sizin için açıklamalarını ve resimlerini nette buldum


Physalis veya yer kirazı, patlıcangiller (Solanaceae) familyasına mensup, ılıman ve astropik bölgelerde yetişen ve birçok türü olan bir bitki cinsi.
Yaklaşık olarak 30-40 cm yüksekliğe erişen bitkinin meyveleri bilye büyüklüğünde ve turuncumsudur. Dokusu domatesi andırır. Meyvesi kağıdımsı bir kabuğa sarılıdır. Meyveler vitamin açısından zengindir, hoş bir kokusu vardır. Ham meyveler ekşidir, güneşte olgunlaştığında sarı-turuncu renge dönerler ve tatlanırlar.

Klima, Soğutma Uzmanından Alınır